봄나물무침1 봄철 나물 종류 총정리! 건강하고 향긋한 제철 봄나물 따뜻한 봄이 오면 겨우내 움츠렸던 자연이 깨어나듯, 우리 식탁에도 싱그러운 봄기운이 가득해집니다. 특히 봄나물은 특유의 향과 맛으로 입맛을 돋우고, 몸에 좋은 영양소까지 풍부해 봄철 건강 관리에 제격인데요. 오늘은 봄철에 맛볼 수 있는 다양한 봄나물의 종류와 활용법을 소개해드릴게요!⸻1. 봄 하면 떠오르는 대표적인 나물1) 냉이봄나물의 대명사라 할 수 있는 냉이! 특유의 향과 고소한 맛이 특징이에요. 단백질과 비타민이 풍부해 피로 회복에도 좋다고 알려져 있어요.• 활용법: 된장국, 무침, 전, 국수2) 달래파와 비슷한 알싸한 향을 가지고 있는 달래는 봄철 입맛을 돋우기에 딱이에요. 그냥 무쳐 먹어도 맛있고, 달래장을 만들어 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 별미죠.• 활용법: 달래장, 무침, 된장찌개, 김치3) 두.. 2025. 3. 17. 이전 1 다음
