올리브유보관1 올리브유, 제대로 보관하고 있나요? 신선함 유지하는 꿀팁! 올리브유는 몸에 좋은 건강 오일로 유명하지만, 보관을 잘못하면 금방 산패되어 버릴 수 있어요. 제대로 보관하면 맛과 향을 오래 유지할 수 있으니, 오늘은 올리브유를 신선하게 보관하는 방법을 알려드릴게요!⸻1. 올리브유가 싫어하는 3가지 – 빛, 열, 산소올리브유는 빛, 열, 산소에 민감해요. 이 3가지 요소가 많을수록 빨리 산화되기 때문에, 신경 써서 보관하는 게 중요하죠.• 빛: 직사광선이나 형광등 불빛을 오래 받으면 산화 속도가 빨라져요.• 열: 높은 온도에서 보관하면 맛과 향이 변질될 수 있어요.• 산소: 공기와 닿으면 산패가 빨라져서 신선함이 오래가지 않아요.⸻2. 올리브유, 이렇게 보관하세요!✅ 햇빛 피해서 서늘한 곳에 두기올리브유는 실온 보관이 기본이에요. 하지만 햇볕이 직접 드는 주방 창가나.. 2025. 3. 18. 이전 1 다음
